食品调味品

食品调味品

材质选择:常规工况用 304 不锈钢,高盐、酸性调味品选用 316L 不锈钢,避免腐蚀和金属离子析出影响风味。

核心要求:符合 GB 4806、FDA 21 CFR 等食品安全标准,材质无毒无味;容器内表面光滑无死角,便于拆解清洗和高温消毒;耐受高温高压灭菌工况,密封件选用食品级硅橡胶或氟橡胶,不迁移异味;发酵类设备需具备保温、搅拌功能,部分配置 pH、温度在线监测装置,保障发酵过程稳定。

典型设备:调味品发酵罐、高温杀菌釜、食用油储存罐、香辛料提取釜、复合调味料调配罐。


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